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SMOOTHIES PARA CABER NO BIKINI

por Alexandra Van Keteler, em 11.04.18

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Este post é uma republicação de um artigo que escrevi no ano passado para o site da Revista Baton. O artigo foi um dos que teve mais visualizações no site (tirando o das Kardashians), e como estamos a chegar ao Verão, é uma boa oportunidade de recuperarmos os "bons hábitos" que deitámos pela janela fora para abraçar a época de excessos que se estende do Natal à Páscoa!

 

Com o calor e o sol a darem o primeiro “ar da sua graça”, é importante começar a pensar (seriamente!) em preparar o corpo para o Verão. Todas sabemos que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia e, devido à vida stressante que levamos, a mais negligenciada. Normalmente pegamos no que está mais à mão no frigorífico, um iogurte líquido, e corremos porta fora. A meio da manhã, dá-nos a fome e vamos ao café mais próximo comer um bolinho ou um pãozinho. Ora são estes maus hábitos que fazem com que as nossas barriguinhas não diminuam de tamanho e andamos inchadas que nem uns perus em véspera de Natal.

 

Está na altura de mudar de hábitos e damos-lhe aqui a solução para este problema: os smoothies!

 

VANTAGENS DOS SMOOTHIES

 

Os smoothies são uma fonte de vitaminas, enzimas e minerais e como são de digestão fácil o nosso corpo absorve facilmente os nutrientes. São óptimos para estabilizar os níveis de açúcar, além de facilitarem o trânsito intestinal e são uma excelente maneira de consumirmos várias frutas e legumes ao mesmo tempo.

As receitas que lhe sugerimos aqui garantem que se sentirá saciada até à hora do almoço, sem necessitar de recorrer a snacks a meio da manhã.

São fáceis de preparar, basta juntar os ingredientes numa misturadora e triturar durante 1 minuto, ou no próprio dia ou na véspera, conservando no frigorífico. Cada receita dá para 2 copos.

 

Passemos às receitas.

 

SMOOTHIE QUEIMA GORDURAS

 

Este smoothie contém dois ingredientes aceleradores do metabolismo, o primeiro é Pimenta de Caiena (que é picante). Vários estudos demonstram que este ingrediente ajuda a queimar gordura, devido à Capsaicina, que ajuda a eliminar os ácidos gordos no fígado, tecidos e músculos. O outro ingrediente é a Canela, que ajuda a regular o açúcar no sangue (glucose), mantendo-nos saciadas, a glucose determina se armazenamos ou queimamos a gordura. Além disso, a canela contém poderosos antioxidantes, que ajudam a nossa pele a manter-se jovem.

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INGREDIENTES

 

2 Chávenas de água de coco
1 Chávena de morangos
1 Manga
1 Colher de sopa de gengibre fresco cortado
½ Colher de chá de Canela
1 Pitada de pimenta de caiena

 

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SMOOTHIE ENERGÉTICO DE ABACATE E GENGIBRE

 

Este smoothie contém vários ingredientes que irão dar-lhe energia durante toda a manhã e o abacate vai mante-la saciada. Ah, e sabe a biscoitos de gengibre!

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INGREDIENTES 

 

1 Copo de leite de cajú
1 Colher de sopa de sementes de chia
1 Colher de café de gengibre em pó
1 Colher de chá de canela
1/2 Abacate
1/2 Chávena de folhas de espinafre
1 Colher de sopa de manteiga de amêndoa
1/2 Banana ou stevia para adoçar

 

________________________________________________________________________________________

 

SMOOTHIE BRONZEADOR DE ABÓBORA

Para as viciadas no Pumpkin Pie Latte da Starbucks, esta é uma alternativa saudável e que nos irá dar energia durante toda a manhã. Apesar de se associar a abóbora ao Outono e Inverno, este é um óptimo legume para incluir na nossa dieta e preparar a pele para a praia, visto que é rico em beta-caroteno e vitamina C.

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INGREDIENTES

 

1 Chávena de puré de abóbora
½ Colher de sopa de gengibre em pó
2 Colheres de sopa de sementes de abóbora frescas
1 Colher de sopa de pólen de abelha
1 Colher de sopa de óleo de côco
½ Colher de chá de canela
½ Colher de chá de noz-moscada
1 Colher de sopa de mel
1 Chávena de água
1 Quadrado de chocolate negro

________________________________________________________________________________________

 

SMOOTHIE REGULADOR DE AMENDOIM E FRUTOS VERMELHOS

 

Como já se devem ter apercebido, escolhemos gorduras saudáveis para os nossos smoothies. Para termos energia o corpo queima gordura, daí a gordura ser fundamental na nossa dieta. A que escolhemos para esta receita foi a manteiga de amendoim, mas para quem não gosta ou é alérgico, pode ser substituída por manteiga de amêndoa. Outro dos ingredientes chave é a couve (pois…nós tivemos a mesma reacção!), que é muito rico em fibra e ajuda a regular o trânsito intestinal, mas nem vai dar pelo travo amargo deste legume.

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 INGREDIENTES

 

1 Chávena de leite ou chá verde frio
1 Colher de sopa de sementes de chia
1 Colher de sopa de manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa
1 Chávena de frutos vermelhos
½ Chávena de couve cortada
1 Colher de chá de mel (opcional)

 

 

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publicado às 12:22

DIY SABONETE EXFOLIANTE ANTI-CELULÍTICO

por Alexandra Van Keteler, em 10.04.18

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Hoje está a chover, mas segundo nos dizem as autoridades no assunto, na próxima semana chegam as temperaturas primaveris. Não tarda nada é um saltinho até estar bom para ir para a praia, e nada melhor que começar a preparar o corpinho.

 

Um dos motivos que me levou a tentar a minha sorte nestas lides de fazer cosméticos, é que ao longo da minha vida tenho estado ligada ao sector de uma forma ou de outra. 

 

Comecei a minha vida profissional numa marca de alta cosmética, como assistente, depois fui formadora tanto na área da cosmética profissional como da dermocosmética. Finalmente fui trabalhar para a comunicação social, em 2 revistas femininas e 1 masculina, onde também se falava de cosmética.

 

Mas foi enquanto formadora de dermocosmética que descobri o "poder das plantas" (é um termo um bocadinho cliché, mas enfim!). Apaixonei-me por marcas como a Phyto, a Lierac ou a Caudalie, pela sua eficácia e pelo cuidado e respeito que têm pelo meio ambiente, assim como o recorrerem a antigas formulações absolutamente extraordinárias, como é o caso do Beauty Elixir da Caudalie.

 

Outra das vantagens dos produtos DIY é que nos permite trabalhar com concentrações mais altas dos princípios activos, tornando assim os resultados visivelmente mais rápidos.

 

Deixo-vos então a minha receita de sabonetes exfoliantes anti-celulíticos.

 

INGREDIENTES:

 

1 Chávena de base de sabonete glicerinado de aloé vera Melt & Pour

2 Colheres de sopa de óleo de maíz (refirmante)

1 Colher de sopa de manteiga de macadâmia (rica em vitamina E, activadora da circulação)

1 Colher de sopa de carvão activado (desintoxicante)

1 Colher de café de cafeína anidra em pó (anti-celulitico)

1 Colher de café de extrato de noz de cola (estimula a produção de colagéneo e elastina)

1 Colher de café de extrato de guaraná (anti-celulítico)

1 Colher de café de extrato de cavalinha (drenante e refirmante)

1 Colher de sopa de caroço de azeitona moído (exfoliante natural)

1 Colher de chá de mica mineral ultrafina prateada ou dourada (opcional, deixa a pele brilhante)

Alcool num borrifador.

Molde de silicone

 

Pode juntar óleos essenciais para aromatizar o sabonete. Eu usei sândalo, ylang ylang, rosa mosqueta e vetiver.

 

PREPARAÇÃO

 

- Num recipiente junte a base glicerinada, o óleo de maíz e a manteiga de macadâmia. Leve a mistura ao micr-ondas até derreter. É aconselhável fazê-lo em intervalos de 30 segundos, para evitar que venha por fora. A cada intervalo mexa a mistura para ajudar a manteiga de macadâmia a incorporar com o sabonete.

 

- Após estar a mistura derretida, junte o resto dos ingredientes. Eu costumo juntar os ingredientes em pó primeiro enquanto está quente, assim que a retira do micro-ondas a mistura começa a arrefer e solidificar.

 

- Finalmente deite a mistura no molde de silicone (eu tenho um que faz 6 sabonetes) e borrife a superfície com álcool para não formar bolhas. Os seus sabonetes estão prontos a desenformar passadas cerca de 12 horas. (estão sólidos antes, mas convém esperar pelo menos este período)

 

Divirtam-se!

 

 

 

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publicado às 10:40

Ó PRA NÓS A LAVAR AS VISTAS!

por Alexandra Van Keteler, em 07.03.17

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Para AS fãs da Guerra dos Tronos ("AS", está destacado porque esta notícia aos homens não interessa nada!), a actor britânico Kit Harington é a nova cara (laroca) da linha "One for Men" da Dolce & Gabbana.

Em nome das muitas mulheres espalhadas por este mundo fora, quero agradecer à marca e comunicar que esperamos ansiosamente pelos anúncios e outdoors espalhados por essas estradas fora, que nos vão animar as horas presas no trânsito.

 

 

 

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publicado às 16:00


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